những nguyên liệu cho món bánh trứng Hàn Quốc:
– 2/3 tách bột mì.
– 1 quả trứng to.
– 6 quả trứng nhỏ.
– 1/3 ly đường kính.
– 1/3 ly sữa.
– 1/4 thìa cà phê muối.
– 1/3 ly muối bơ (khoảng 75g bơ được nấu tan chảy).
– Một xíu muối ( sử dụng để cho lên trên lòng đỏ trứng).
– 1/4 muỗng cà phê vanilla.
– Một xíu bơ (dùng để phết lên khay muffin).
– 1 lát thịt xông khói (giăm bông).
– 1 lát pho mát.
– Mayonnaise.
– Nước sốt cà chua.
– Rau mùi.
Cách nấu bánh trứng đúng điệu Hàn Quốc bao gồm các bước:
Bước 1: những bạn để cho lò nướng nóng tại nhiệt độ 180 độ C, tương đương 350 độ F khoảng 20 phút.
Bước 2: Phết phần bơ đã được nấu tan chảy vô những khuôn muffin.
Bước 3: những bạn cho hết phần bột, muối, đường chung một cái tô lớn.
Bước 4: Lấy một bát nhỏ khác và đập vào đó 1 trái trứng to, trút bột, bơ, vanilla, sữa rồi trộn đều các nguyên liệu lên.
Bước 5: Bạn khuấy chung tất cả hỗn hợp của bước 3 & bước 4 vô chung một tô lớn rồi trộn cho đều (nếu nhà bạn có máy đảo bột thì nên dùng máy để đạt được chất lượng bánh tốt nhất nhé).
Bước 6: đổ lần lượt hỗn hợp đã đánh đều vô khuôn muffin, lưu ý là chỉ trút bột 1/3 mỗi ô muffin thôi nhé, rồi bạn trút trứng lên trên mặt. (Ngoài ra thì bạn muốn thêm thành phần nào trong danh sách kể trên đều được).
Bước 7: Cho khuôn bánh trứng vô lò nướng trong 25 phút.
Bước 8: Khi đã được 25 phút thì bạn cho bánh ra & xài tăm tre xiên trải qua bánh, nếu thấy tăm không dính bột nữa thì bánh đã đạt yêu cầu.
Bước 9: Chờ khoảng 3-4 phút để bánh nguội.
Bước 10: Lúc này bạn chỉ cần khéo léo lấy bánh trứng ra & tận hưởng thành quả thôi nào.
phương pháp nhỏ bạn:
– Bánh trứng sẽ ngon khi chúng còn nóng vì thế khi không xài hết thì bạn để trong ngăn mát tủ lạnh tuy nhiên không quá 24 giờ & hâm nóng bằng lò vi sóng thì muốn thưởng thức nha.
– Không nên cho bột quá 1/3 mỗi ô của khuôn muffin để tránh trường hợp bột bị tràn ra ngoài khi đang nướng bánh.
– Ngoài khuôn muffin ra thì bạn xài khuôn ramekins cũng được.
Đại lý ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965
Web site cua hang banh bao nhan thit dac biet : http://banhbaocangia.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét